« Je connais cet arôme mais je n’arrive pas à dire ce que c’est ».
Si vous avez déjà prononcé cette phrase, L’aromabook du vin est fait pour vous.
Sentir le nez du vin est un plaisir mais aussi une clé d’entrée formidable dans un univers passionnant : les arômes sont, en fait, très révélateurs de la personnalité du vin.
Retrouvez facilement les arômes de vos vins préférés à l’aide de deux index, des vins et des cépages.
Vous pourrez aussi en apprendre plus sur l’origine des arômes, leur histoire et les bons gestes pour bien déguster le vin.
Parce qu’on trouve toujours facilement le type d’arôme plutôt que la note précise, le livre est organisé autour de familles aromatiques.
Découvrez 150 saveurs fruitées, florales, épicées, végétales, animales, alimentaires ou minérales mais aussi les défauts les plus courants mais pas toujours simples à débusquer !
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